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Entre sus bondades curativas
tenemos: reguladora de los niveles de ácido úrico,
presión alta y azúcar en la sangre; cardiotónico
y para el controlcontrol de ansiedad y adicciones (como tabaco
y alcohol).
Una nueva propiedad del extracto de stevia es
la habilidad para ayudar en ciertos problemas de la piel.
Los indios Guaraní y otros pueblos quienes se han relacionado
por años con esta planta reportan su efectividad en
casos de acné, seborrea, dermatitis, eczema, entre
otros.
La FDA (Food and Drug Administration) norteamericana la tiene
registrada además de suplemento nutricional, como para
cuidados de la piel, boca, cabello y dientes, pues la stevia
a demostrado también su baja incidencia de caries dental
entre sus consumidores. El número de patentes en este
sentido lo demuestran, incluso para aplicación veterinaria
(mascotas).
Esta bien comprobada su acción antibactericida sobre
gérmenes como Streptococo mutans, Pseudomona aeruginos,
Proteus vulgaris, Candida albicans, ciertas infecciones derivadas
de inmunodeficiencias tipo VIH y otro microbios que no prosperan
en la presencia de los constituyentes no-nutricionales de
la stevia. La habilidad de la stevia para inhibir el crecimiento
y reproducción de bacterias y hongos así como
de otros organismos infecciosos es importante en al menos
dos aspectos:
1. Explicaría el por qué los consumidores de
productos derivados de la stevia presentan baja incidencia
de gripas y resfriados.
2. Esto ha fomentado la invención de numerosos productos
de higiene bucal como enjuagues y cremas dentales.
De hecho, el sabor dulce natural le confiere a esta hierba
que sea el ingrediente apropiado e ideal para enjuagues y
dentríficos, pues industrialmente la mayoría
de estos productos convencionalmente se endulzan con edulcorantes
que si superan las dosis permitidas pueden llegar a altera
la digestión (sorbitol) o en otros casos contienen
productos muy cuestionados toxicológicamente como sacarina
o aspartame. Simplemente lea los ingredientes de su crema
dental.
Las hojas de stevia varían en su calidad debido a numerosos
factores ambientales que incluyen el tipo de suelo, método
de riego, intensidad lumínica, pureza del aire, limpieza
y prácticas de cultivo, procesamiento y almacenamiento.
Hay numerosas especies de stevia con diferentes contenidos
de steviósidos y rebaudiósidos. La zona de Tulua,
Valle del Cauca- Colombia es reconocida por los especialistas
como una de las dos en el mundo ideales para el cultivo de
esta maravillosa planta, que la novel empresa Biostevia S.A.
de Cali desarrolla en la actualidad la propagación
y aplicación endulzante como terapéutica y cosmética
de esta tradicional Erba Dolce o Yerba Dulce de
los indígenas.
Usos estéticos
Boca y dientes: evita la caries por inhibición de la
formación de la placa bacteriana. También es
un excelente cicatrizante de llagas y heridas en labios, boca
y algunos problemas de encías.
Sobre peso: sabemos del control que ejercen el sabor dulce
sobre la regulación hipotalámica de la ansiedad
por comer. Al controlar el fenómeno del hambre, la
stevia es un excelente coadyuvante de los tratamientos para
adelgazar y contrarrestar la obesidad. Recordemos que el responsable
del dulzor de la stevia (steviósidos principalmente)
no se metaboliza siendo cero calorías.
Piel y cabellos: colocada directamente sobre cortaduras y
rasguños se incrementa la recuperación de la
herida sin quedar cicatriz. La aplicación de algunas
pocas gotas del extracto de hojas podría arder unos
30-40 segundos, seguido por una disminución significativa
del dolor. Este concentrado es fácilmente lavado con
agua tibia si se desea. Use siempre extractos herbales de
stevia basados en agua y no en alcohol y sobre todo, elaborados
con hojas de excelente calidad.
Arrugas y párpados: un suave té de stevia ofrece
una ideal ayuda para un rostro cansado. Se podría colocar
en agua caliente una bolsita de té de hojas de stevia
y dicha agua dulce podría ser usada para endulzar otras
bebidas. La bolsita con los restos de las hojitas de stevia
podría colocarse sobre los párpados, al igual
que se usa el pepino, por unos pocos minutos, siendo efectivo
para afirmar la piel y ayudar a desaparecer las molesta arrugas.
Aplicada como mascarilla facial es efectiva para suavizar
y afirmar la piel y líneas de expresión (arrugas),
ayuda a curar manchas de la piel, incluyendo el acné.
Suavemente aplique el líquido de stevia sobre todo
el rostro, permita que se seque por lo menos por unos 30-60
minutos y sentirá su efecto tensor sobre la piel.
Antivejez: Recientes estudios japoneses han demostrado que
el tomar este endulzante natural tiene un efecto protector
contra el envejecimientov ocasionado por los radicales libres,
del orden de cinco veces mayor que el famosísimo té
verde oriental.
Para recordar: Aplicaciones frecuentes de cataplasmas con
stevia y sus extractos confieren a la piel delicadeza y suavidad.
El uso sobre el cuero cabelludo también ha reportado
beneficios particularmente en seborrea y recientes estudios
han mostrado favorables respuestas en casos de psoriasis y
lepra.
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